Papain merupakan enzim yang paling penting dalam buah pepaya. Enzim papain ini sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan kita. Enzim papain adalah molekul protein yang terdiri dari 345 asam amino dan merupakan senyawa kompleks yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Pepaya selain dapat dijadikan […]